আমাদের মধ্যে অনেকেই আ’ছেন যারা চিনি বা মিষ্টি জাতীয় খাবার খেতে পছন্দ করেন। তবে অতি’রিক্ত চিনি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর তা সবারই জানা। কারণ অতিরি’ক্ত চিনি খেলে তা দেহে নানান রোগ নিয়ন্ত্রণে বাধা দেয়।

তাই অতি’রিক্ত চিনি খাওয়া থেকে বিরত থাকুন। এক্ষেত্রে একদমই চিনি খা’ওয়া বাদ দেয়া ঠিক নয়। কারণ একেবারেই চিনি না খাও’য়াও ক্ষতিকর। একটি নির্দি’ষ্ট পরিমাণে চিনি খেলে ক্ষতির হাত থেকে র’ক্ষা পাওয়া যায়। চলুন জেনে নেয়া যাক দৈনি’ক ঠিক কী পরিমাণ চিনি খাওয়া জরুরি-  

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা’র রিপোর্ট বলছে, দক্ষিণ এশিয়দের শরী’রের গঠন অনুযায়ী একজন সুস্থ পূর্ণবয়স্ক পুরু’ষ দিনে আট চামচ চিনি খেতে পারেন। নারীরা দিনে ছয় চামচ চিনি খে’তে পারেন। তবে পুরুষ এবং নারী উভয়ের ক্ষে’ত্রেই শরীরের ওজন যথাযথ থাকলেই এই পরি’মাণ চিনি খাওয়া যায়। দেহের ওজন অতি’রিক্ত হলে এই পরিমাণ চিনি খাওয়া যায় না।