ধূমপান স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর এ কথা সকলেরই জানা। চিকিৎসকরা সবসময়ই সকল বয়সের মানুষকে ধূমপান থেকে বিরত থাকতে বলেন। পাশাপাশি সুস্থ থাকতে প্রতিদিন খাবার পাতে ডিম রাখারও পরামর্শ দেন। তবে এবার ডিম নিয়েই মারাত্মক তথ্য জানালেন একদল গবেষক।

সম্প্রতি ডিম নিয়ে গবেষণা করা যুক্তরাষ্ট্রের নিউইয়র্ক বিশ্ববিদ্যালয়ে এক দল গবেষক দাবি করেন, প্রতিদিন ডিম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ধূমপানের চেয়েও বেশি ক্ষতিকর।

গবেষণার তথ্য অনুযায়ী, ধূমপান করলে যেমন হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে, তেমনি প্রতিদিন ডিম খেলেও নাকি এ ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়।

কারণ ডিমে প্রচুর পরিমাণে কোলেস্টেরল থাকে। যা হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার অন্যতম কারণ।

এছাড়া ডিমে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকায় এটি খেলে শরীরে আর্থারাইটিসের ঝুঁকি বাড়তে পারে।

তাই ওই গবেষকদের মতে, ডিম থেকে যতটা সম্ভব দূরে থাকাই মানুষের জন্য শ্রেয়।

যদিও ওই গবেষকরা জানিয়েছেন, ডিমে ক্যালসিয়ামসহ বিভিন্ন ধরনের পুষ্টিগুণ রয়েছে। যা খেলে হাড়ের ক্ষয়রোধসহ শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।