ওজন কমানোর জন্য অনেক কিছুই করে থা’কেন আপনি। খাওয়ার রুটিন থেকে শুরু ক’রে হাঁটাচলা সবই হয়তো করছেন। তবে আপনি জানেন কি তিন উপা’য়ে ডিম খেয়ে ওজন কমাতে পারেন। ডিম হচ্ছে প্রোটিন’সমৃদ্ধ খাবার। ডি’ম খেলে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা থাকে, তাই ক্ষুধা কম লাগে। ফলে অতি’রিক্ত খাওয়ার চাহিদা কমে, তাই ওজনও কমে।

পুষ্টি চাহি’দা পূরণে ডিমের জুড়ি নেই। ডিমের কুসুম খেলে শরীরে কোলে’স্টেরলের মাত্রা বেড়ে যায় বলে অনেকে মনে করেন।

তবে আপনি হয়তো জানেন না ডিমের কুসুম ক্ষতিকর কো’লেস্টেরল কমিয়ে উপকারী কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়া’তে সাহায্য করতে পারে। তবে অব’শ্যই নিয়ম মেনে আপনাকে ডিম খেতে হবে।

ওজন কমাতে প্রতিদিনের খাবা’র তালিকায় ডিম রাখতে পারেন। তবে ভুনা ডিম বা পোচ নয়, ডিম খান এই তিনটি উপায়ে।

আসুন জেনে নিই অতিরিক্ত ওজন কমা’তে চাইলে কীভাবে ডিম খাবেন?

১. হাঁড়িতে পানি নিয়ে তাতে অল্প ভিনিগার মিশিয়ে নিন। পানি ফু’টে উঠলে তাতে ডিম ভেঙে ছেড়ে দিন। কিছু’ক্ষণ পরই পোচটিকে আল’তো করে তুলে নিন পানি থেকে। ডিমের সবটুকু পুষ্টি’গুণ মেলে এই পোচ থেকে। আর পেটের অতিরিক্ত চর্বি কমে।

২. আপনার প্রতি দিনের খাবার তালিকায় সালাদ থাকে, এতে নতুনত্ব আ’নতে যোগ করুন সিদ্ধ ডিমের কুঁচানো অংশ। এর সঙ্গে মেশান গোলমরিচ ও লেবুর রস। এতে পুরো ডিমের পুষ্টিগুণ তো মিলবে। আর মেদ’ও ঝরবে দ্রুত।

৩. ডিমের সঙ্গে ওটমিল মিশিয়ে খেতে পারেন। ওট’মিল শরীরে বাড়তি কোলেস্টেরল ও ট্রাইগ্লিসারাইড জমার পথে বাধা দেয়। আ’র ডিম জোগায় প্রোটিন। ওটমিল ও ডিম একসঙ্গে খেলে মেদ বাড়বে না।